Quando si parla di fitness e benessere fisico, il termine shake proteico è spesso associato al bodybuilding e alla crescita muscolare. Tuttavia, questo alleato della nutrizione può essere fondamentale anche per chi ha come obiettivo il dimagrimento e la tonificazione. Ecco come sfruttare al meglio lo shake proteico per perdere peso senza sacrificare la massa muscolare.
Perché lo shake proteico è utile per dimagrire e tonificare
- Riduce l’appetito
Le proteine sono note per il loro effetto saziante. Consumare uno shake proteico come spuntino può aiutare a ridurre la fame tra un pasto e l’altro, evitando spuntini calorici e fuori programma. - Preserva la massa muscolare
Quando si è in deficit calorico per dimagrire, il rischio è perdere non solo grasso ma anche massa muscolare. L’integrazione con proteine aiuta a mantenere i muscoli, favorendo una silhouette più tonica e definita. - Aumenta il metabolismo
La digestione delle proteine richiede più energia rispetto ai carboidrati o ai grassi (effetto termogenico). Questo significa che consumare proteine aiuta a bruciare più calorie durante la digestione.
Quando assumere lo shake proteico
- Colazione
Sostituire una colazione ricca di zuccheri con uno shake proteico fornisce energia a lungo termine e riduce i picchi glicemici, mantenendo stabile il livello di zuccheri nel sangue. - Post-allenamento
Dopo un allenamento, lo shake proteico aiuta a riparare e costruire i muscoli. Inoltre, stimola la sintesi proteica e accelera il recupero, fondamentale per chi vuole dimagrire e allo stesso tempo tonificare. - Spuntino pomeridiano
Invece di optare per merendine o snack poco salutari, uno shake proteico può tenere a bada la fame e fornirvi nutrienti di qualità senza eccedere con le calorie.
Come preparare uno shake proteico utile come al dimagrimento e la tonificazione come spuntino per la colazione oppure in seguito al vostro allenamento :
- 1 misurino di proteine in polvere (whey o vegetali) in genere corrisponde a 20/30 g
- 200 ml di acqua oppure latte di riso/soia/mandorla/latte scremato
Se invece avete 5 minuti di tempo in più ecco una semplice ricetta per uno shake un po’ pochino più elaborato per un vero sostituto del pasto adhoc:
- 1 misurino di proteine in polvere (whey o vegetali)
- 200 ml di latte di mandorla senza zuccheri
- 1 cucchiaino di burro di arachidi (opzionale)
- 1/2 banana o 50 g di frutti di bosco
- Ghiaccio q.b.
Frullate tutto fino a ottenere una consistenza cremosa e godetevi il vostro shake!
Di seguito invece un variante di super shake proteico dedicata ai più tecnici e amanti del bodybuilding, utile sia per incrementare l’apporto calorico/proteico favorendo la crescita muscolare e come pre workout da assumere almeno mezz’ora prima :
- 1 misurino di proteine in polvere (whey o vegetali)
- 300 ml di latte di riso/soia/mandorla/latte parzialmente scremato
- 1/2 banana
- 1 cucchiaio di burro di arachidi
- 1 tazza di caffe (solo pre workout)
- Uno o due pezzi di cioccolato (extra fondente)
Consigli per massimizzare i risultati
- Bilanciate l’alimentazione
Lo shake proteico è un supporto, ma deve essere integrato in un’alimentazione bilanciata ricca di verdure, fibre e grassi sani. - Allenatevi regolarmente
Per dimagrire e tonificare è essenziale combinare lo shake proteico con un programma di allenamento che includa sia cardio che esercizi di resistenza
Lo shake proteico può essere un potente strumento per chi desidera dimagrire e ottenere un corpo tonico. Inserendolo nei momenti strategici della giornata e abbinandolo a una dieta equilibrata e all’allenamento costante, raggiungerete i vostri obiettivi in maniera efficace e gustosa.